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Recetas y tips saludables

Me encanta experimentar en la cocina, y aprender cada día nuevos trucos o propiedades de los alimentos. Últimamente coqueteo con el veganismo y /o vegetarianismo, pero sin decidirme a ese radical cambio de hábitos…De momento no he dejado de comer de todo, pero siempre primando una alimentación sana. Aquí dejo una selección de consejos y recetas saludables, fáciles de hacer y que comparto con vosotros. Buen apetito!!🥗🌮🍜

¿Conoces la Pitaya, o fruta del dragón?

Conocida también como pitahaya o fruta del dragón, es originaria de América Central, aunque actualmente se encuentra tan extendida que es fácil encontrarla en muchas otras partes del mundo. Su aspecto la confiere una estética realmente...

Según Harvard, estos son los 5 mejores deportes que puedes practicar.

  La lista resulta un tanto sorprendente porque se trata de actividades bastante habituales y, algunas de ellas, suaves. Nada de machacar el cuerpo en el gimnasio. Los beneficios de la realización regular de estos ejercicios...

¿Conoces los beneficios del huevo?

Breve historia del huevo El huevo de gallina (Gallus gallus) es, desde la antigüedad, un alimento muy importante para el hombre y su consumo es casi generalizado en todo el mundo en la actualidad. La avicultura tiene su...

Receta de pan casero muy crujiente

Os dejo el vídeo de la receta de cómo hacer pan casero, sencillo y fácil y el resultado excelentel!
Naranjas ecológicas del huerto para la gripe.

Naranjas ecológicas del huerto para la gripe.

Os presento las naranjas que he estado consumiendo mientras me ha durado el catarro/gripe o lo que fuera...Son de un árbol que tiene mi familia en el pequño huerto, y son enormes!!!. Me las...
Ensalada con verduras y frutas

Ensalada con verduras y fruta

Hoy hemos comido en casa esta ensalada que preparo de vez en cuando, siempre que queremos desintoxicar un poco ;-) Os pongo la receta, aunque se presta a múltiples variaciones. Ingredientes: Un tomate Kumato Lechuga Un trozo de queso...

Receta vegana de mantequilla de anacardos

https://youtu.be/fxUMSwXdeSI Hoy he hecho mantequilla de anacardos, un sustitutivo de la mantequilla tradicional, apta para veganos, muy nutritiva y fácil de hacer!! Solo necesitas anacardos crudos, y una picadora o un procesador de alimentos. Os...

Receta de Humus

https://youtu.be/7yo2uwEJB_8 Os dejo en youtube mi receta casera de humus!!! Buen provecho!

Mejora ahora tu sistema inmunológico para prevenir resfriados y catarros en invierno

Las infecciones respiratorias, entre las que destacan gripe y resfriado, y ahora el nuevo Cobid-19 son la causa más importante de consulta médica y de prescripción de antimicrobianos en los países desarrollados. Los remedios naturales,...

Hoy cocinamos batatas: saciante, pocas calorías y muchos beneficios!!

Hoy me he propuesto cocinar estos boniatos, batatas, o en otros lugares más alejados "camote",  chaco o papa dulce. Son parecidas a las patata, de la misma familia, pero alargados y de carne blanca o...

Sobre mi:

Apasionada de la vida y la naturaleza, de mirar y observar. Me gusta la fotografía y cualquier forma de expresión artística, el cine clásico, las novelas con intriga, viajar de copiloto sin rumbo, las charlas en cafés con encanto, y los largos paseos nocturnos con luces de ciudad. Mis dos perros y experimentar en la cocina o en el jardín completan el círculo. Redactora, creadora de contenidos y bloguera desde 2007, (donde compartí mis primeros poemas y relatos en enmabajounroble.blogspot). Ahora compagino mi trabajo en www.eldigitalcartagena.com con formación en crecimiento y desarrollo personal, y por supuesto, con la aventura de esta web donde todo se canaliza y se combina. Bienvenid@s a mi mundo en verde!

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