Recetas y tips saludables

Me encanta experimentar en la cocina, y aprender cada día nuevos trucos o propiedades de los alimentos. Últimamente coqueteo con el veganismo y /o vegetarianismo, pero sin decidirme a ese radical cambio de hábitos…De momento no he dejado de comer de todo, pero siempre primando una alimentación sana. Aquí dejo una selección de consejos y recetas saludables, fáciles de hacer y que comparto con vosotros. Buen apetito!!🥗🌮🍜

la sandía, mucho más que hidratación

La sandía, mucho más que hidratación

Una de las mejores frutas de verano es la sandía, y estos meses la he consumido diariamente. Me gusta muchisimo y además ayuda a mantener el peso a raya!! :-) Ya se acaba su época...
Fresas con espárragos en ensalada

Conoce mejor los espárragos, beneficiosos e indispensables en nuestra mesa.

Últimamente consumo bastantes espárragos verdes. Los suelo comprar congelados, de los de Mercadona , verdes enteros o troceados, aunque siempre es mejor cogerlos frescos, de la frutería de mi amigo Herby, debajo de casa...
Omega3 y semen

¿La calidad del semen mejora con los suplementos de Omega3?

Hoy traemos una buena noticia para los hombres, que en algunas ocasiones pueden preocuparse por la calidad de su semen. ¡Y sobre todo a los que les guste el pescado azul! Según una investigación que ha...

El champiñón, oro para nuestro cerebro!

Las personas mayores que consumen al menos 300 gramos a la semana pueden reducir el riesgo de deterioro cognitivo a la mitad. Así lo asegura un equipo formado por investigadores del Departamento de Medicina Fisológica y...
legumbres

Las legumbres, nuestro gran alimento

  Desde hace unos años, he descubierto el placer de cocinar con/las legumbres. Está claro que son el futuro de la alimentación, si observamos las últimas noticias sobre el cambio climático en relación al consumo...
jengibre

El jengibre, una fuente de sabor y salud

El jengibre tiene unas propiedades y beneficios muy interesantes para nuestra salud.  A mi me encanta, lo utilizo muy a menudo en ensaladas, tostadas, e incluso guisos. También en un preparado que me aumenta...

¡¡Conoce las frutas del verano!!

En verano se debe consumir más fruta de lo habitual. Es bueno para la salud y, además, el cuerpo nos lo pide porque tiene la necesidad de una mayor hidratación. Las frutas constituyen un ingrediente...

Sobre mi:

Apasionada de la vida y la naturaleza, de mirar y observar. Me gusta la fotografía y cualquier forma de expresión artística, el cine clásico, las novelas con intriga, viajar de copiloto sin rumbo, las charlas en cafés con encanto, y los largos paseos nocturnos con luces de ciudad. Mis dos perros y experimentar en la cocina o en el jardín completan el círculo. Redactora, creadora de contenidos y bloguera desde 2007, (donde compartí mis primeros poemas y relatos en enmabajounroble.blogspot). Ahora compagino mi trabajo en www.eldigitalcartagena.com con formación en crecimiento y desarrollo personal, y por supuesto, con la aventura de esta web donde todo se canaliza y se combina. Bienvenid@s a mi mundo en verde!

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