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Recetas y tips saludables

Me encanta experimentar en la cocina, y aprender cada día nuevos trucos o propiedades de los alimentos. Últimamente coqueteo con el veganismo y /o vegetarianismo, pero sin decidirme a ese radical cambio de hábitos…De momento no he dejado de comer de todo, pero siempre primando una alimentación sana. Aquí dejo una selección de consejos y recetas saludables, fáciles de hacer y que comparto con vosotros. Buen apetito!!🥗🌮🍜

¿Por qué me dan nauseas cuando tengo hambre?

Han pasado horas desde la última comida y tengo mucho hambre, pero se me revuelve el estómago y me dan ganas de vomitar. ¿Porque tengo hambre y me da asco la comida?  Algunas personas experimentan...

Hoy cocinamos batatas: saciante, pocas calorías y muchos beneficios!!

Hoy me he propuesto cocinar estos boniatos, batatas, o en otros lugares más alejados "camote",  chaco o papa dulce. Son parecidas a las patata, de la misma familia, pero alargados y de carne blanca o...

¿Se puede comer algún trozo en alimentos con moho? La Ocu informa

El moho en los alimentos es la señal visible de un deterioro que también tiene manifestaciones invisibles peligrosas para la salud: micotoxinas, bacterias oportunistas... Por eso, salvo contadas excepciones, no es buena idea quitar...

Mejora ahora tu sistema inmunológico para prevenir resfriados y catarros en invierno

Las infecciones respiratorias, entre las que destacan gripe y resfriado, y ahora el nuevo Cobid-19 son la causa más importante de consulta médica y de prescripción de antimicrobianos en los países desarrollados. Los remedios naturales,...

Según Harvard, estos son los 5 mejores deportes que puedes practicar.

  La lista resulta un tanto sorprendente porque se trata de actividades bastante habituales y, algunas de ellas, suaves. Nada de machacar el cuerpo en el gimnasio. Los beneficios de la realización regular de estos ejercicios...

¿Conoces los beneficios del huevo?

Breve historia del huevo El huevo de gallina (Gallus gallus) es, desde la antigüedad, un alimento muy importante para el hombre y su consumo es casi generalizado en todo el mundo en la actualidad. La avicultura tiene su...

¿Conoces los beneficios de la sal rosada del Himalaya?

La sal es un nutriente esencial que nuestros cuerpos requieren para transportar nutrientes dentro y fuera de nuestras células, regular la presión arterial, intercambiar iones y mucho más. Sin embargo, no todas las sales...

La croqueta: un lujo en la corte de Luis XV

Hoy me encuentro en twitter un hangstag curioso: hoy se celebra el #DIAINTERNACIONALDELACROQUETA, y como me encantan, os dejo unos tuits, una breve historia y una receta al final.   Hola!!! Hoy llegamos tarde, pero es que...

#Receta: Pasta con col y granada

Hoy os traigo esta receta muy fácil, saludable y de temporada. Se trata de pasta (sirve cualquier tipo) con verduras, pero con un toque muy especial dulce con la granada. Ingredientes: pasta italiana Media cebolla, un diente grande...
Col morada o lombarda con peras y chorizo

Lombarda de Navidad con chorizo, hinojo y peras.

Como sabéis la lombarda, col lombarda o repollo morado es una planta de la familia del repollo,con hojas que poseen un color violáceo característico. En estas fechas aumenta su consumo, ya que se utiliza en platos...

Sobre mi:

Apasionada de la vida y la naturaleza, de mirar y observar. Me gusta la fotografía y cualquier forma de expresión artística, el cine clásico, las novelas con intriga, viajar de copiloto sin rumbo, las charlas en cafés con encanto, y los largos paseos nocturnos con luces de ciudad. Mis dos perros y experimentar en la cocina o en el jardín completan el círculo. Redactora, creadora de contenidos y bloguera desde 2007, (donde compartí mis primeros poemas y relatos en enmabajounroble.blogspot). Ahora compagino mi trabajo en www.eldigitalcartagena.com con formación en crecimiento y desarrollo personal, y por supuesto, con la aventura de esta web donde todo se canaliza y se combina. Bienvenid@s a mi mundo en verde!

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Recetas de cómo hacer el salmorejo hay cientos por todos lados. Si buscas en Internet encontrarás variedades tanto en las cantidades como en la...