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Recetas y tips saludables

Me encanta experimentar en la cocina, y aprender cada día nuevos trucos o propiedades de los alimentos. Últimamente coqueteo con el veganismo y /o vegetarianismo, pero sin decidirme a ese radical cambio de hábitos…De momento no he dejado de comer de todo, pero siempre primando una alimentación sana. Aquí dejo una selección de consejos y recetas saludables, fáciles de hacer y que comparto con vosotros. Buen apetito!!🥗🌮🍜

Licuado o zumo de frutas casero y natural

Hoy os dejo el vídeo de cómo hago mi licuado de frutas, espero que os guste y lo hagáis!! Mi licuadora no la fabrican ya, porque tiene más de 25 años, pero éstas tienen muy...

Receta vegana de mantequilla de anacardos

https://youtu.be/fxUMSwXdeSI Hoy he hecho mantequilla de anacardos, un sustitutivo de la mantequilla tradicional, apta para veganos, muy nutritiva y fácil de hacer!! Solo necesitas anacardos crudos, y una picadora o un procesador de alimentos. Os...

Receta de pan casero muy crujiente

Os dejo el vídeo de la receta de cómo hacer pan casero, sencillo y fácil y el resultado excelentel!

Receta de Humus

https://youtu.be/7yo2uwEJB_8 Os dejo en youtube mi receta casera de humus!!! Buen provecho!

Crema de anacardos casera

Seguro que habeis probado la crema o mantequilla de cacahuete. Pero, se os ha ocurrido hacerla con anacardos? Probadla, os aseguro que os sorprenderá. Además puedes terminarla con un toque salado o dulce, según...

Resultado del jarabe de jengibre y miel

https://youtu.be/TO9Y7lqBNWE Os he grabado el resultado del jarabe de jengibre y miel, para que veáis como queda la textura y cómo lo tomo. Podéis ver el vídeo de la elaboración en este enlace: https://youtu.be/Ospiuyl7u_g

Jarabe natural para la tos de jenjibre, miel, cebolla y ajo para aumentar las...

Os dejo otra vez el vídeo con la receta del jarabe con miel y jengibre que subí el año pasado. Pero como tenía una radio puesta de fondo, se escuchaba una música y me...

Hoy, salmorejo!!.

Recetas de cómo hacer el salmorejo hay cientos por todos lados. Si buscas en Internet encontrarás variedades tanto en las cantidades como en la preparación o ingredientes. La que preparo en casa es una que...

Receta: Caracoles en salsa al estilo Enma

Os dejo hoy una receta de caracoles en salsa que hacemos en casa desde hace tiempo. Lo más divertido es ir a coger los caracoles (o serranas en este caso), al monte después de un...

¿Por qué me dan nauseas cuando tengo hambre?

Han pasado horas desde la última comida y tengo mucho hambre, pero se me revuelve el estómago y me dan ganas de vomitar. ¿Porque tengo hambre y me da asco la comida?  Algunas personas experimentan...

Sobre mi:

Apasionada de la vida y la naturaleza, de mirar y observar. Me gusta la fotografía y cualquier forma de expresión artística, el cine clásico, las novelas con intriga, viajar de copiloto sin rumbo, las charlas en cafés con encanto, y los largos paseos nocturnos con luces de ciudad. Mis dos perros y experimentar en la cocina o en el jardín completan el círculo. Redactora, creadora de contenidos y bloguera desde 2007, (donde compartí mis primeros poemas y relatos en enmabajounroble.blogspot). Ahora compagino mi trabajo en www.eldigitalcartagena.com con formación en crecimiento y desarrollo personal, y por supuesto, con la aventura de esta web donde todo se canaliza y se combina. Bienvenid@s a mi mundo en verde!

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